Mosaico de gelatina com leite de coco

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Receita doce

Ingredientes
4 embalagens de gelatina de sabores diferentes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite de coco
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo
Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem. Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.

 

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