Moqueca de cação

Moqueca-peixe

Receita salgada

Ingredientes
1/2 kg de cação em postas
1caixinha de molho de tomate
3 tomates maduros cortados em rodela
1 dente alho picado
1 cebola cortada em rodela
1 vidro pequeno de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
Pimenta
Sal
Salsinha picada
Shoyu

Modo de preparo
Temperar o cação com o sal, shoyu e pimenta (reserve)
Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal
Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos
Colocar o leite de coco e o creme de leite (deixe apurar)
A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos
Polvilhe a salsinha

 

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