Barquinhas de Abobrinhas com Carne Moída fácil de fazer

barca-de-abobrinhaReceita salgada

Ingredientes:
3 abobrinhas italianas cortadas ao meio no comprimento
500g de carne moída magra
1 tomate s/ semente picadinho
½ cebola picadinha
Sal e pimenta do reino
Azeite

Modo de preparo:
Raspe toda semente das metades de abobrinha e descarte.
Em uma vasilha, misture a carne, os temperos a cebola e o tomate, coloque sobre as barcas de abobrinha e leve a uma
frigideira ou grill com tampa, deixe a abobrinha amaciar e a carne cozinhar, sirva.

 

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