Macarrão de forno preparado em 5 minutos

macarrao-de-forno-preparado-em-5-minutosReceita Salgada

Ingredientes:
250 gramas de macarrão cozido
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 xícara de chá  de molho de tomate
1 xícara de chá  de creme de leite
100 gramas de queijo cremoso (requeijão)
100 gramas de queijo mussarela cortado em pequenos cubos
100 gramas de presunto cortado em pequenos cubos
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

 




Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite.
Tempere com o sal e a pimenta.
Deixe no fogo brando (160 ºC) até o requeijão derreter totalmente.
Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto.
Em um refratário, coloque o macarrão cozido , despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 20 minutos.
Sirva em seguida.

Dica: Substitua o presunto por peito de peru, ou milho com azeitonas picadas

 

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